VIVALAVITA ist ein Restaurant im Zentrum von Klaipėda, im zwanzigsten Stock des K-Zentrums im Gebäude des Amberton Hotel Klaipėda, rund siebzig Meter über dem Boden. Durch die Panoramafenster blickt man auf die Stadt, den Hafen, das Kurische Haff und die Ostsee. Die Küche verbindet klassische und exotische Gerichte mit deutlichem Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Steaks, französische und europäische Einflüsse ziehen sich durch die Karte. Die Zubereitung lässt sich in der offenen Küche verfolgen, am Tisch wird eine breite Cocktailauswahl serviert. Freitagabends spielt Livemusik. Der Raum eignet sich für ein Abendessen zu zweit, eine Familienfeier oder ein Geschäftstreffen, und ein Saal auf derselben Etage nimmt private Veranstaltungen, Konferenzen und Hochzeiten auf.
