ALBA bistro

ALBA bistro ist ein italienisches Bistro in der Klaipėdaer Altstadt, Sukilėlių g. 6, nahe dem Theaterplatz. Die Küche ist von den Traditionen des Piemont inspiriert: kräftige Soßen, Wurzelgemüse und hochwertiges Fleisch. Im Mittelpunkt stehen Hybrid-Pizza und frische, eireiche Pasta („egg-rich“), zu denen Wein aus einer sorgfältig zusammengestellten Karte gereicht wird. Das Bistro folgt einer „Comfort fine“-Philosophie: einfache, aber sorgfältig zubereitete Gerichte ohne Pose. Es ist unter den Empfehlungen des Guide Michelin aufgeführt. Tische lassen sich online reservieren.